不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺中濾掛式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義不酸的咖啡伴手禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北藝伎咖啡中秋送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，基隆單品咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 屏東哥倫比亞咖啡哪種好喝
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，濾掛式咖啡禮物 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，南投精品咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投速溶咖啡推薦品牌
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺南冷泡咖啡新年禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺北哥斯大黎加咖啡哪種好喝
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗阿拉比卡咖啡送禮推薦
按照原定的計劃，已經結束這次“自定義”的采訪任務，做好了第二天返程的打算。 就在我和宣傳股的小沈干事聊天時，他說：“嫂子，如果今晚沒什么事，你可以和女兵排的女兵們交流一下創作體會，她們也都非常熱愛文學。” 在這之前我并沒有這個思想準備，但一聽說和女兵們座談，我欣然地說：“好啊，真想和她們聊聊天，了解當下女兵們的思想意識狀態。” 在小沈的引領下，我走進女兵排的宿舍樓，十幾個女兵娃們已經等候在3樓的學習室，我剛一進屋，她們便齊刷刷地站起來給我敬禮，“嫂子好！”一聲清脆的問候，仿若夜鶯鳴啼，我的心頭又是一暖！ 當她們和我互動的時候，每個姑娘都真誠地敞開心扉，傾訴自己在北疆戍邊的體會。我在心里默默記下她們每個人的名字。 這些女兵娃都是90后出生的，其中有兩名是軍校畢業后分來的干部，還有兩名是超期服役的士官，而最小的女兵金彤才年僅18歲，長著1.82米的高挑身材，真像一位亭亭玉立的仙女，只是這身軍裝遮住了她的媚氣，卻增添了一份英姿。 給我印象最深的要數參加9·3閱兵回來的王姝月和女兵排長盧冉、郭蘇。王姝月中等的身材，圓圓的臉盤，一對水汪汪會說話的大眼睛，明媚著花季的笑靨，清純的眼眸，讓人心生嫉妒又羨慕。 那年，姝月剛剛入伍，就被團里選送到白求恩醫務士官學校學習衛生員。幸運的是，姝月正好趕上9·3大閱兵，她又被選入白求恩醫療方隊。 她說，當時閱兵的要求和訓練都很嚴格，首先要求“五線”統一，“帽線、眼線、胸線、槍線、腳線”。其中有一項不符合要求，都將被拿下，或放到后排。當時姝月在這個方隊各項考核都是最優秀，就因為胸線比別的女孩子高出一點點，就被換到后排。 每天訓練都要穿著作戰靴，兩個腳后跟都磨出大血泡。北京的夏天酷熱得很，但訓練時還要帶著鋼盔，背著槍，女孩子們還要帶妝訓練。 她們每天4點半就起床化妝，畫不好不行，還要洗掉重新畫。化好妝下樓先跑三公里，然后7點半就到開早飯時間，早飯后8點繼續訓練。晚上躺在床上的時候，每個人渾身的骨頭肉沒有不疼的地方。走齊步，踢正步，啪啪地甩頭，脖子都甩疼了。可是她們都堅持著，誰都怕被刷下來。 手抓槍的動作慢了都要挨批評，剛踢正步時，疼得腿都抬不起來，晚上做夢都是在訓練，做夢都在喊“首長好，為人民服務”。也正是這種艱苦的訓練，磨練出一個人更頑強的意志，才讓她走上9·3閱兵的方隊。堅持就是勝利，經歷就是閱歷。她告訴我閱兵結束，因為她的表現非常好，還得了一塊大金牌，被媽媽掛在家里最搶眼的地方。 回到團里她并沒有把這一榮譽當資本，依然努力工作，空閑時間還在自學，準備明年的軍校考試。在2015年又被軍分區評為十佳感動人物之一。 盧冉，一個和我個頭相仿的小美女，現任女兵排的排長，一雙細小聚光的眼神里透著堅毅和剛強。郭蘇是女兵排的排長，1994年出生，比排里的幾個女兵的年齡還小。可是她嚴以律己，凡事率先垂范。自軍校畢業分配到冰雪嚴寒的北疆，就安心地在自己的工作崗位堅守職責。 這次在頒獎盛典晚會上，蒙古族姑娘塔娜用流暢的蒙語報幕，那抑揚頓挫的聲音，回味著草原人的長調。女兵劉璐在一曲鴻雁舞蹈中，像一只引頸的仙鶴在翩翩起舞。 其實這里的每一個女兵都有著獨特的個性，她們不僅和男兵一樣訓練站崗，還都是團里的文藝骨干，在每一次匯演中，都超長發揮自己的演藝才能，一個個在舞臺上仿若仙子下凡，又如鏗鏘玫瑰。 望著眼前這群就像我女兒一般大的女兵娃們，心里不由生出無限的愛戀和敬意。在她們柔弱的外表，是女兒面的嬌媚，而在這身軍裝綠的內核里，卻透著骨子里的剛毅。在我的心中，她們肅然成為那一朵朵傲雪的梅花，這怒放在北疆的綠梅，把自己的夢想植根在邊關這片冰雪封凍的疆土之上。 她們用果敢和堅毅，詮釋著邊防軍人的大愛無私；用自身的藝術才能，升華戍邊將士的奉獻精神；用她們的青春圖騰，演繹人生的精彩！ >>>更多美文：隨筆美文
被先生騙著隨他到山里生活，推開門的剎那，我失望極了。 除了一張單人床，和一堆“垃圾”外，便什么也沒有了。 雖然先生后來做了床，桌子，晾衣桿，可房里依舊空空如也，沒有家的味道。 我又不想花錢購買，到時候帶回去多余，丟了可惜，只好充分發揮自己的想象力，利用有限的資源。 這些天迷戀上在菜市場討要菜筐，總是不厭其煩的跟著一趟又一趟出去買菜，等廚房把菜都騰挪出來，便大聲喊：“把筐子給我。” 他們便會很高興的答道：“拿去吧！” 誰也不會跟我搶，對他們來講，不過是沒用的垃圾。給我，還不用跑垃圾池丟，倒是省了一趟麻煩。 我卻寶貝的很，歡天喜地拿去水池洗，很多人便站在一旁看熱鬧：“你洗了做啥？” 我也不說，只是道：“過幾天來家里看。” 我一共要來12黑筐，都被我洗得干干凈凈。 一個做了鞋架，一個做了臟衣籃，有五個組合成了小書架樣式，用來放藥零食洗漱用品等，另外五個被我翻了面靠在墻角，鋪上墊子，成了小沙發。 每有人坐，我便站在一旁緊張地喊：不能太用力！ 業余愛好變成了撿垃圾，輪胎，石頭，竹筒，酒瓶都撿回家。 將輪胎洗刷干凈，包上布，再放個我淘來的小枕頭，變成了懶人椅，窩在里面看書，超級舒服。 先生每一回來便和我搶，我們便猜拳，輸的人坐“沙發”。 石頭被裝在酒瓶里放水養著，放在“小書架”上，被誤以為是我花大錢買來的。 竹筒成了我的筆筒，又清新又雅致。 后來先生干脆跑去后山給我鋸了一根竹子回來，高低不同的花瓶也有了，煙灰缸也有了。 后來干脆連杯子，碗筷都換成了竹具。 先生被我帶偏了畫風，居然撿了張破墊子回家，洗刷出來，各種顏色交織在一起，碰撞出了強烈的民族感，非常驚艷，剪掉破損的地方，鋪在中間當地毯用，清早便成了我的瑜伽墊。 一日，和先生下河抓了兩條小魚，十幾只蝦米，又撿了些貝殼，花了10塊錢買了個魚缸養了起來。 家里插了花又養了魚，便有了“活色生香，如魚得水”的味道。 每當來客，總會驚訝的說：“呀，你家好漂亮！” 我便笑：“這是撿來的家。” >>>更多美文：心情隨筆
面對朦朧的煙雨 我在心中 喊出你的名字 多想 擁你入懷里 卻無法 找出你的身影 四月的天空 遲遲未晴 我努力感受著 陰寒下騷動的心 總想抓住 幾縷下墜的雨絲 凈化心靈 而今 面對你 咫尺又似天涯 多希望 被雨洗過的心情 能帶給我 雨后的彩虹 >>>更多美文：現代詩歌
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